Barman
Medio tiempo • Crave Restaurant Woodbury, LLC
Deberes y responsabilidades: Los deberes y responsabilidades principales incluyen, entre otros, los siguientes:
- Tome los pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los huéspedes.
- Verifique la identificación de los invitados para verificar los requisitos de edad para la compra de alcohol.
- Comunícate con los huéspedes usando palabras, tono y lenguaje corporal claros y entusiastas en todo momento.
- Haz que los huéspedes se sientan apreciados a través de tus acciones.
- Cuente las bebidas que se sirven a los invitados.
- ¡Esté atento! Ofrezca su ayuda antes de que los huéspedes tengan que pedirla.
- Trabajar en equipo con todo el personal con el fin de mantener un ambiente efectivo y un servicio eficiente de alimentos y bebidas.
- Cobrar el pago de las bebidas servidas.
- Mezcle ingredientes, como licor, refrescos, agua, azúcar y amargos, para preparar cócteles y otras bebidas.
- Sirve vino y cerveza embotellada o de barril.
- Limite los problemas y la responsabilidad relacionados con el consumo excesivo de alcohol por parte de los huéspedes tomando medidas como persuadir a los huéspedes para que dejen de beber o pedir taxis u otro medio de transporte para los huéspedes intoxicados.
- Ingredientes de la barra de preparación hechos en casa (por ejemplo, jarabes simples, agridulces); Prepare y almacene todas las guarniciones.
- Limpie los vasos, utensilios y equipos de bar / reponga la cristalería del lavavajillas.
- Retira el reciclaje lleno de botellas vacías.
- Limpie las barras, las áreas de trabajo y las mesas.
- Cajón de efectivo de saldo cuando se completa el turno
- Otras funciones según se le indique.
Conocimientos y habilidades:
- La certificación del servicio de alcohol es un plus.
- Habilidades matemáticas básicas; Manejar el dinero y dar el cambio correcto.
- Habilidades básicas de lectura.
- Conocimientos básicos de informática.
- Conocimiento de cerveza, vino y licores, y estar familiarizado con recetas de bebidas estándar
- Excelentes habilidades de comunicación.
- Capacidad de organización.
- Orientado a la multitarea.
Tipo de puesto/Horas de trabajo previstas:
Este es un puesto pagado por hora. Los días y horas de trabajo varían de acuerdo con el horario comercial y los requisitos del trabajo. El negocio opera los siete (7) días de la semana; y el horario comienza a partir de las 9 a.m. y puede extenderse hasta las 2 a.m., dependiendo del trabajo requerido.
Cultura de trabajo:
¡Nuestros bartenders llevan a cabo nuestra visión de ser el proveedor líder del espíritu de la hospitalidad asegurándose de que cada huésped se vaya feliz! Este rol requerirá un servicio de ritmo rápido hecho con una sonrisa y un alto nivel de comunicación con los huéspedes, compañeros de trabajo, gerentes y chefs.
Compensación: $10.85 por hora
Únete a la familia CRAVE
Nuestro personal es nuestra familia y a nuestra familia le apasiona crear recuerdos para nuestros huéspedes. Nuestro principal objetivo es asegurarnos de que cada invitado tenga una experiencia gastronómica memorable y que nuestra familia CRAVE esté aquí para que esto suceda. Anticipamos las necesidades de nuestros huéspedes, recomendamos nuevos y emocionantes platos, les presentamos nuevos sabores y trabajamos muy duro para asegurarnos de que la experiencia de nuestros huéspedes en CRAVE se convierta en un fantástico recuerdo del tiempo que pasamos con amigos y familiares.
Nuestra misión
¡Haz lo que sea necesario para hacer feliz a CADA invitado!
Nuestra visión
Ser el principal proveedor del espíritu de hospitalidad.
Nuestros valores
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Gran entrenamiento inicial y desarrollo continuo
¡Desde el primer día, su capacitación y desarrollo son un enfoque clave!
Descuento generoso en alimentos
Disfrute de sus artículos de menú favoritos con nuestro generoso descuento en alimentos.
Oportunidades de crecimiento
¿Buscas avanzar en tu carrera en el negocio de la hostelería? Con nuestro crecimiento y ojo para el talento, el cielo es el límite a donde puedes ir con nosotros.
Beneficios
¡Beneficios que van más allá de la salud dental y son valiosos para usted!
401K
Poniéndolo en un lugar donde puede planificar su jubilación.
Horario flexible
Sus gerentes trabajando con usted para crear su mejor horario!