Todos los Trabajos
Todos los Trabajos
Gerente de restaurante Crave Hospitality MOA, LLC

Apertura Futura: Gerente de restaurante

Tiempo completo • Crave Hospitality MOA, LLC
Deberes y responsabilidades: Las funciones y responsabilidades principales incluyen, pero no se limitan a, las siguientes:
  • Proporciona una interacción positiva y proactiva con los huéspedes y mantén excelentes relaciones con ellos.
  • Gestiona la función de recursos humanos en el restaurante, asegurando que las funciones de reclutamiento, selección, orientación, formación, programación y gestión del rendimiento cumplan o superen los criterios especificados por la empresa.
  • Implementa y mantiene sistemas de comunicación bidireccional eficaces que llegan a todo el personal. (Reuniones previas, semanales, mensuales.)
  • Mantener una relación laboral positiva con los clientes y los equipos de servicio.
  • Garantiza un servicio puntual de las comidas y se cumplen los estándares generales de calidad y manejo de los alimentos, seguridad, servicio y limpieza en todas las áreas de servicio. Supervisa el servicio durante el horario de comida.
  • Responde a las quejas de los huéspedes en persona en el momento de la queja o por correo electrónico para las quejas recibidas electrónicamente.
  • Programa al personal y aprueba las recogidas de turnos en horario caliente
  • Realizar formación y desarrollo de todo el personal para que puedan desempeñar sus propias funciones y responsabilidades.
  • Forma al personal en el desempeño adecuado de sus funciones.
  • Realiza una sesión informativa con los supervisores de recepción antes del inicio del servicio para asegurar una comunicación completa con el personal necesario.
  • Mantén el conocimiento de los requisitos de servicio, las selecciones detalladas del menú, la apariencia de los ingredientes principales, la textura, la guarnición y la presentación.
  • Participa en reuniones de empleados, revisiones y desarrollo.
  • Ayuda con eventos dentro y fuera de la propiedad.
 
Habilidades y cualificaciones:
  • Diploma de secundaria o GED
  • 3 años de experiencia, experiencia como supervisor; incluyendo el servicio de bebidas alcohólicas.
  • Experiencia gestionando sistemas POS y controles diarios de caja.
  • Conocimiento operativo de la caja registradora, procedimientos de manejo de caja y conciliación de múltiples bancos de caja e informes.
  • Sólida experiencia en atención al cliente, conocimiento de las técnicas de atención al cliente y alta conciencia de la calidad.
  • Capacidad para supervisar y motivar a otros actuando como modelo a seguir, conocimiento de las prácticas y procedimientos de supervisión
  • Comunicación eficaz, resolución de problemas, planificación, habilidades organizativas y creativas; Deseo de contribuir con ideas innovadoras
  • Gestiona el tiempo de forma eficaz y prioriza las tareas para un servicio eficiente
  • Capacidad para delegar tareas de forma eficaz.
  • Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo.
  • Demuestra buen juicio y capacidad de toma de decisiones.
  • Capacidad para hacer varias tareas a la vez, así como mantenerse concentrado y concentrarse con interrupciones constantes.
  • Conformidad con los más altos estándares de integridad personal y comportamiento ético.
  • Excelente conocimiento de Microsoft Office: Word, Excel y PowerPoint.
  • El conocimiento de Aloha, Compeat, Tripleseat y Hotschedules es un punto a favor.
  • ServSafe o la certificación del Departamento de Salud son un punto a favor.
 
Tipo de puesto/Horas de trabajo esperadas:
Este es un puesto asalariado que está exento de pago de horas extra.  Nuestros restaurantes funcionan siete (7) días a la semana, salvo algunos festivos.  Se espera una semana laboral de 50 horas, con horarios que varían entre las 8:00 y las 2:00 según la ubicación.
 
Cultura y operaciones:
Nuestros gestores deben encarnar el espíritu de hospitalidad y actuar con la intención de asegurar que cada huésped salga contento.  Nuestros gerentes y chefs trabajan estrechamente para garantizar que siempre ofrecemos la comida y bebida de la más alta calidad.  Es imprescindible que todo nuestro personal siga formando y desarrollando nuestros estándares de servicio y satisfacción del cliente.  Nuestras AGM son líderes en la vida de nuestra Misión, Visión y Valores.
 
El Gerente proporciona liderazgo y asistencia al Director General para garantizar que todos los miembros del equipo estén centrados en los invitados y en el equipo. El Subdirector General ejercerá conocimientos sobre las operaciones del restaurante, gestionará los recursos del personal, asesorará, desarrollará y asesorará a los miembros del equipo y ayudará a aumentar ventas y beneficios, manteniendo al mismo tiempo los estándares operativos.
 
 
 

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

* campos requeridos

Ubicación
Or
Or

Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de Control OMB 1250-0005
Expira el 30/04/2026

¿Por qué se le pide que rellene este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal. La ley nos obliga a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas con discapacidad cualificadas. Nuestro objetivo es que al menos el 7% de nuestros trabajadores sean personas con discapacidad. La ley dice que debemos medir nuestro progreso hacia este objetivo. Para ello, debemos preguntar a los solicitantes y a los empleados si tienen o han tenido alguna discapacidad. Las personas pueden convertirse en discapacitadas, por lo que debemos hacer esta pregunta al menos cada cinco años.

Rellenar este formulario es voluntario y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta es confidencial. Nadie que tome decisiones de contratación la verá. Su decisión de rellenar el formulario y su respuesta no le perjudicarán en modo alguno. Si desea obtener más información sobre la ley o este formulario, visite el sitio web de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de EE.UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo saber si tiene una discapacidad?

Una discapacidad es una condición que limita sustancialmente una o más de sus "actividades vitales principales". Si tiene o ha tenido alguna vez una afección de este tipo, usted es una persona con discapacidad. Las discapacidades incluyen, pero no se limitan a:

  • Trastorno por consumo de alcohol u otras sustancias (sin consumir drogas ilegalmente en la actualidad)
  • Trastorno autoinmune, por ejemplo, lupus, fibromialgia, artritis reumatoide, VIH/sida
  • Ceguera o problemas de visión
  • Cáncer (pasado o presente)
  • Enfermedad cardiovascular o del corazón
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o dificultades auditivas graves
  • Diabetes
  • Desfiguración, por ejemplo, desfiguración causada por quemaduras, heridas, accidentes o trastornos congénitos
  • Epilepsia u otro trastorno convulsivo
  • Trastornos gastrointestinales, por ejemplo, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual o del desarrollo
  • Enfermedades mentales, por ejemplo, depresión, trastorno bipolar, trastorno de ansiedad, esquizofrenia o trastorno de estrés postraumático
  • Ausencia total o parcial de miembros
  • Problemas de movilidad que requieran el uso de una silla de ruedas, un escúter, un andador, una pierna ortopédica u otros dispositivos de apoyo
  • Afección del sistema nervioso, por ejemplo, migrañas, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple (EM)
  • Neurodivergencia, por ejemplo, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), trastorno del espectro autista, dislexia, dispraxia u otras dificultades de aprendizaje
  • Parálisis parcial o total (por cualquier causa)
  • Afecciones pulmonares o respiratorias, por ejemplo, tuberculosis, asma, enfisema
  • Baja estatura (enanismo)
  • Lesión cerebral traumática

DECLARACIÓN PÚBLICA DE CARGA: De acuerdo con la Ley de Reducción de Trámites de 1995, ninguna persona está obligada a responder a una recopilación de información a menos que dicha recopilación muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debería completarse en unos 5 minutos.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.

If no code provided, add their name instead.
Gran entrenamiento inicial y desarrollo continuo
¡Desde el primer día, su capacitación y desarrollo son un enfoque clave!
Descuento generoso en alimentos
Disfrute de sus artículos de menú favoritos con nuestro generoso descuento en alimentos.
Oportunidades de crecimiento
¿Buscas avanzar en tu carrera en el negocio de la hostelería? Con nuestro crecimiento y ojo para el talento, el cielo es el límite a donde puedes ir con nosotros.
Beneficios
¡Beneficios que van más allá de la salud dental y son valiosos para usted!
401K
Poniéndolo en un lugar donde puede planificar su jubilación.
Horario flexible
Sus gerentes trabajando con usted para crear su mejor horario!